Święta Katarzyna, adwent zaczyna
święty Jędrzej jeszcze mędrzej
[ściślej]

Rokrocznie w Jaszowicach tamtejsze panie organizowały jesienne spotkania katarzynkowe. Były one okazją do miłych spotkań, wróżb, wspominek, żarcików i konsumpcji różnych smakołyków przyniesionych przez każdą uczestniczkę. Gościnne progi świetlicy profilaktyki środowiskowej a dawniej też biblioteczne służyły za miejsce biesiad. Każda z pań przynosiła coś na stół. Śledziki, sałatki, wypieki – ciasta, rurki z kremem i inne pyszności. Czasami tym spotkaniom towarzyszyło drobne rękodzieło, jak na przykład robienie z kolorowej bibuły kwiatów.

Katarzynki w Jaszowicach – 2010 r.
Katarzynki w Jaszowicach – 2010 r.
Katarzynki w Jaszowicach – 2010 r.

Prowadząca biblioteki w Jaszowicach i Tyńcu nad Ślęzą Anna Orfin znana jest w okolicy ze swoich ciast. Polecamy na jesienne wieczory jej szarlotkę, która również może towarzyszyć dzisiejszym wróżbom katarzynkowym lub andrzejkowym (30.11).

Izabella Starzec

Szarlotka Ani
4 szklanki mąki tortowej 450
1 kostka margaryny z murzynkiem
2 łyżki masła
4 żółtka i 2 całe jajka
1 opakowanie cukru waniliowego
1 szklanka cukru pudru (można dać ¾ szklanki, jeśli chcemy zrobić mniej słodkie)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka amoniaku
2 kg jabłek – najlepiej antonówki
1 opakowanie galaretki cytrynowej
Cynamon do smaku

Do miski wsypujemy wszystkie składniki, oprócz oczywiście jabłek. Wyrabiamy rękami do połączenia wszystkich składników. Gdy ciasto jest gotowe odkładamy większą część na spód. Na górę zostawiamy pozostałą część. Wydrążone i pokrojone jabłka podsmażamy na patelni aż staną się miękkie. Na koniec wsypujemy galaretkę i mieszamy do rozpuszczenia w gorącej jabłkowej masie. Galaretka dodaje spoistości jabłkom. Blaszkę należy wyłożyć papierem do pieczenia. Większą część ciasta kładziemy na spód, następnie warstwę jabłek i ponownie ciasto. Można je przemrozić i zetrzeć na tarce tworząc kruszonkę. Piec w temperaturze 180 stopni około 45-50 minut.

 

 

 

 

Polscy artyści urodzeni w dniu 22 listopada

Wczoraj swoje urodziny obchodził Edward Hulewicz – piosenkarz estradowy, kompozytor, autor tekstów, dziennikarz muzyczny.

Katarzyna Jagiełło poprowadziła zajęcia, podczas których dzieci lepiły z gliny dynie. Są już gotowe do finalnego szkliwienia i gdy tylko powrócą zajęcia zbiorowe wtedy będzie można je pięknie ozdobić. Dzisiaj przedstawiamy pierwszą fazę tego projektu.

Jak zrobić zimną porcelanę? Jakie ozdoby z niej można wykonać? O tym opowiada Katarzyna Giebel, instruktorka Kobierzyckiego Ośrodka Kultury, w “Porze dla seniora”. Zapraszamy!

Kobierzycki Ośrodek Kultury informuje, że spektakl dla dzieci z udziałem Pana Magicznego został odwołany z powodu przedłużającej się epidemii wirusa SARS-CoV-2 i wywołanej nim choroby COVID-19. Prosimy o zgłoszenie się w terminie do 30 listopada 2020 r. z zakupionymi biletami, na podstawie których nastąpi zwrot pieniędzy.

Bilety zwracamy w portierni Kobierzyckiego Ośrodka Kultury w godzinach 8.00-18.00 (wejście od ul. Krótkiej).
Telefon kontaktowy: 669-627-200

Jesienne kompozycje na zajęciach ceramicznych w pracowni Marcina Jagiełły robili w październiku nasi podopieczni. Ceramika to bardzo ciekawa forma spędzania wolnego czasu. Takie zajęcia uczą nie tylko kreatywności, ale i skupienia, staranności i precyzji, ćwiczą sprawność manualną i postrzegawczą, gdy pojawiają się formy przestrzenne. Jednym słowem – mają same zalety. Szczególnie pozytywne efekty widać u dzieci, które w szkole świetnie sobie radzą z organizacją pracy, starannością wykonania różnych zadań i są znacznie sprawniejsze w działaniach. Pokazujemy dziś, jak twórczo podchodzą dzieci do tematu “jesienne kompozycje”.

Szanowni Państwo!
Na podstawie § 6 ust. 11 rozporządzenia Rady Ministrów z dnia 6 listopada 2020 r. zmieniającego rozporządzenie w sprawie ustanowienia określonych ograniczeń, nakazów i zakazów w związku z wystąpieniem stanu epidemii wprowadzono ograniczenie prowadzenia działalności instytucji kultury. W związku z tym informujemy, że do dnia 29.11.2020 r. zostają zawieszone wszystkie zajęcia zbiorowe odbywające się w Kobierzyckim Ośrodku Kultury (dotyczy zajęć prowadzonych w Kobierzycach, Tyńcu Małym oraz Ślęzie).
Zajęcia indywidualne będą odbywały się bez zmian zgodnie z obowiązującym reżimem sanitarnym.
Pozostajemy z Państwem w kontakcie telefonicznym, mailowym, przez Fb oraz stronę internetową www.kultura-kobierzyce.pl
Piszcie, dzwońcie i przede wszystkim dbajcie o siebie!